古语说:“民以食为天”,食物是人类生存的根本,人们对于美食的追求更是有着巨大的热情。随着文明的发展,人们逐渐对“吃”有了更高的追求,餐饮行业也随之蓬勃发展起来。行业的发展离不开管理者的引领,正是因为一个个餐饮管理者对于美食的把控、公司的管理不断加深,才为人们带来了味型繁复、菜式多变的各色佳肴,拼连出深邃广博的饮食版图。作为中国餐饮管理代表人物,祁娜一直以来都将发扬餐饮行业视为一种责任,她也以独特的餐饮视角、高超的技术研发手段以及成熟的管理运作手段,主导并推进了众多业内顶尖项目的高速发展,为餐饮行业的繁荣发展带来了巨大影响。
祁娜是大连理工大学工商管理专业的硕士,且在清华大学进修过高级工商管理研究生课程,在企业管理方面具备相当扎实的理论基础。此外,多年的工作经历,让祁娜对餐饮行业所存在的痛点、难点问题了如指掌。这些都为她此后对餐饮服务体系进行改革提供了丰富经验。众所周知,做餐饮行业,不同于做地产或其它行业,做地产是短期服务,而餐饮却是几年、十几年,甚至需要几十、上百年的时间去运营一个品牌。对此,深研餐饮管理的祁娜有着极为清醒的认知:“如今,我们正处于一个变化飞快的时代,人工智能、大数据等技术的浪潮正在席卷全球,带来各行各业的全新变化,而智能化管理也成为了餐饮行业变革的关键因素。”
因此,近年来,祁娜除了进行公司的日常管理,便是将精力都投入到研发当中,她凭借着自身强大的学习能力和勇于实践的探索精神,研发出了一系列集创新性、实用性为一体的原创成果。凭借自主研发的卓越成果,祁娜为餐饮管理的各个环节均提供了智能化解决方案,也将行业的智能化水平提升到了一个全新的层次,为无数餐饮集团的智能化管理提供了有力支撑,真正实现了餐饮管理的高度智能化。目前,祁娜的技术成果在国际上已有极大的影响力,很多业内知名的管理人士和专家学者都纷纷表明,她的原创成果填补了餐饮管理行业的空白,强化了行业的科技力量,为未来的餐饮管理发展提供了新的思路,在技术应用上也起到了良好的示范和引领作用。
在餐饮管理行业的智能化创新的探索中,祁娜女士是当之无愧的引领者,她以卓越的研发能力与深厚的学识,成为了智慧餐饮管理的代名词。祁娜女士原创研发的多项技术成果完全颠覆了传统餐饮管理模式和餐饮管理管理流程,有效打破了行业壁垒,为餐饮管理模式拓宽渠道,使得餐饮管理过程更加省时省力。她在餐饮管理方面知识的广度和深度,深入影响了餐饮行业的整体发展。一直以来,她经常收到大型餐饮管理活动比赛、媒体节目的邀请,为行业筛选有潜质的新人,以自己对行业的前瞻性想法和创新思路引领着从业者的研发方向,真正做到了用专业赢得信赖,以实力赢得尊重!
最后,祁娜表示,餐饮管理智能化体系的建立与发展不是一朝一夕的。而对于她这样的餐饮管理专家来说,就是要深耕于智能化变革第一线,及时掌握最前沿的技术,了解餐饮管理过程中的实际需求,才能在第一时间研发出适合行业发展、时代发展的优秀原创成果。作为行业内的杰出专家,她会全力以赴,不忘初心,努力发挥自身优势,去创造新时代餐饮行业灿烂而又美好的明天。(文/钟小平)