创新驱动,决胜千里。
“十四五”规划和2035年远景目标纲要把“坚持创新驱动发展”作为全面塑造发展新优势的重要举措,强调“坚持创新在我国现代化建设全局中的核心地位”。如何让科技创新成为助力茶产业转型升级的不竭动力,是所有茶农、茶企、茶商必须面对和回答的时代课题。
4月24日至25日,中国白茶贸易洽谈会暨中国白茶城运营启动仪式活动在政和县胜利举行。本次活动由中共政和县委、政和县人民政府、中国供销农产品批发市场控股有限公司主办。2000多位来自全国各地的茶业经销商以及国内茶叶界专家等受邀参会。不出所料,科技赋能茶产业,成为本次活动热议的话题。
白茶“科特派”,激活“新引擎”
功以才成,业由才广。
面对陷于粗放经营的传统茶产业发展困境,要实现“在危机中育新机、于变局中开新局”“勇于开顶风船”,科技创新大有可为。
本次活动,中国白茶城礼聘32位知名茶界专家学者、制茶大师、市场流通大户担任评审组专家,将显著加强对茶叶品质的顶层控制和价值评定,为茶产业科学健康发展引入“最强大脑”!
与此同时,杨江帆带领福建农林大学教授叶乃兴、博士岳川,浙江大学教授屠幼英、何普明,武夷学院教授洪永聪、高级农艺师张见明等科技特派员33人组建了中国白茶科技特派员服务团队,并与中国白茶城共同打造了中国白茶科技特派员服务平台,旨在为中国白茶产业发展提供种质资源创新利用、生态栽培与茶叶品质安全、加工工艺创新与新产品开发、产业经济与文化创意等全方位的科技支撑。
设立“工作站”,注入“新力量”
察势者明,趋势者智。
以本次活动为契机,中国供销农产品批发市场控股有限公司、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、政和县人民政府三方出资合作,共同建设中国白茶研发中心项目和国家茶叶质量监督检验中心福建工作站。
工作站的设立,不仅有效解决了茶城和仓储存货的品质管控、检测认证、信用担保问题,而且为提高政和县茶产业科技水平打下了坚实的科学基础,为政和县做大做强茶产业提供强大助力。
激活“新要素”,培育“新动能”
周虽旧邦,其命维新。
产业要升级,关键在创新。为此,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院的研究员杨秀芳女士,在专题报告中通过当前传统茶和茶叶深加工领域高质量发展的技术切入点进行剖析,向来宾们阐述了科技与标准如何为县域茶产业高质高效发展的支撑和动力的理论。
与此同时,据中国白茶城总经理孙晓伟透露,此次中国白茶城在运营模式上有创新性突破。在坚持“一体两翼一核心”的运营模式的同时,配备一流的管理团队、高质量的服务、顶级的硬件设施及最智能化的信息管理系统,更好地维护了茶城运营安全及茶叶流通安全。
中国茶叶流通协会会长王庆在接受采访时对中国白茶城的未来十分看好,他说:“中国白茶城项目横空出世,既保留了传统批发市场的展示、交易、仓储等功能,又结合时代与产业发展方向,设置了茶旅文化、供应链金融、检测认证、茶叶拍卖及白茶价格指数发布等新功能,在格局定位、思维方式、运作模式、管理理念等方面都实现了新突破,为全国茶叶批发市场,特别是产区批发市场的发展建设提供了创新典型与示范样板。”
据了解,政和建县逾千年,因茶得名九百余年,是全国因茶得名第一县,福建省主要茶叶产区之一,有厚重的茶叶文化底蕴和资源优势。如今,以中国白茶城启动运营为契机,为政和白茶插上“科技创新”的翅膀,政和县将以更高站位、更大力度下好科技赋能“先手棋”,开启产业升级“加速度”,必将引领中国白茶产业的创新高质量发展。